Mannanazės fermentas paukščių pašaruose: kaip naudoti mannanazę gyvūnų pašarų formulėse

Mannanazės fermento naudojimo paukščių pašaruose tikslas yra kontroliuotas beta-mannano nekrakmolingų polisacharidų skaidymas, kurių gali būti sojų rupiniuose, guar šalutiniuose produktuose, kopros rupiniuose, palmių branduolių rupiniuose ir kai kuriose ankštinių žaliavose. Šie angliavandeniai gali didinti virškinamojo turinio klampumą ir mažinti maistinių medžiagų panaudojimo pastovumą, ypač kai žaliavų kokybė skiriasi pagal kilmę ar sezoną. Formuotojams mannanazė nėra bendras gero žaliavų valdymo pakaitalas; tai tikslinis fermentinis įrankis, naudojamas tada, kai racione yra reikšmingas mannanų substratas. Todėl beta mannanazės fermentas turi būti vertinamas pagal faktinę ingredientų matricą, o ne vien pagal brošiūroje nurodytą dozę. Pramoninės mannanazės fermento gyvūnų pašarams programos paprastai pradedamos nuo substrato rizikos, pašaro formos, granuliavimo sąlygų ir tikėtinos grąžos vienai metrinei tonai visaverčio pašaro įvertinimo.

Geriausiai tinka racionams, kuriuose yra aptinkamų beta-mannano substratų. • Dažniausiai vertinama broilerių, dedeklių, veislininkystės ir kalakutų formulėse. • Naudingiausia, kai siejama su ingredientų kintamumu ir pašarų savikainos tikslais.

Nėra vieno universalaus mannanazės įterpimo lygio paukščių pašaruose, nes skiriasi deklaruoti aktyvumo vienetai, produkto koncentracija, substrato lygiai ir formulavimo tikslai. Praktiniam įvertinimui pašarų gamyklos dažnai vertina fermento papildymą mažų gramų vienai metrinei tonai intervale koncentruotiems sausiems produktams arba didesnį įterpimą praskiestiems premiksams, visada pagal tiekėjo nurodymus. Formulavimo bandyme reikėtų palyginti bent vieną standartinę dozę su didesniu arba mažesniu intervalu, kad būtų nustatyta ekonominio atsako kreivė. Jei priskiriama matricos vertė, dokumentuokite, kokios maistinės medžiagos ar energijos kreditai taikomi ir kokiomis žaliavų prielaidomis. Premiksų gamintojams reikia tikrinti skiedimo tikslumą, maišytuvo variacijos koeficientą ir suderinamumą su organinėmis rūgštimis, mineralais, cholino chloridu ir kokcidiostatais. Tikslas nėra maksimalus fermento kiekis; tikslas yra mažiausia patikima savikaina naudojant, kuri užtikrina norimą formulavimo naudą.

Naudokite tiekėjo aktyvumo vienetus, o ne tik produkto masę. • Prieš priskirdami matricos vertes atlikite dozės ir atsako bandymus. • Patvirtinkite premikso tolygumą ir laikymo stabilumą. • Venkite perteklinio formulavimo be išmatuojamos ekonominės grąžos.

Kvalifikuotas mannanazės fermento tiekėjas gyvūnų pašarams turėtų padėti formulavimo darbams ne tik kaina už kilogramą. Pirkėjai turėtų lyginti tiekiamą aktyvumą vienai metrinei tonai pašaro, laikymo stabilumą, išlikimą granuliuojant, dokumentacijos kokybę, pristatymo terminą, pakuotę, techninę pagalbą ir pretenzijų nagrinėjimą. Paklauskite, ar tiekėjas gali pateikti reprezentatyvų mėginį bandomajam patvirtinimui, visą aktyvumo tyrimo protokolą ir gaires vietinei laboratorinei patikrai. Savikaina naudojant turėtų apimti tikslinę dozę, tikėtiną išlikimą po apdorojimo, transportą, premikso skiedimo kainą, atsargų galiojimo laiką ir bet kokią taikomą formulavimo matricos vertę. Didelės apimties paukštininkystės ūkiuose nedidelis fermento išlikimo ar tyrimo stiprumo skirtumas gali reikšmingai pakeisti pristatytą kainą. Tiekėjo patvirtinimas turėtų būti grindžiamas partijų pastovumu, skaidriomis specifikacijomis ir veikimu jūsų pašarų gamykloje bei dietų sistemoje, o ne bendriniais teiginiais.

Lyginkite pristatytą fermento aktyvumą, o ne tik vieneto kainą. • Prieš sutarties patvirtinimą atlikite bandomąjį patvirtinimą. • Į savikainos modelius įtraukite transportą, skiedimą, išlikimą ir galiojimo laiką. • Reikalaukite skaidrių specifikacijų ir partijų pastovumo.

Mannanazės fermentas naudojamas beta-mannano angliavandeniams, esantiems tokiuose ingredientuose kaip sojų rupiniai, guar rupiniai, kopros rupiniai ir palmių branduolių rupiniai, hidrolizuoti. Paukščių pašarų formulavime tikslas yra pagerinti maistinių medžiagų panaudojimo pastovumą ir valdyti ingredientų kintamumą. Jis turėtų būti taikomas atsižvelgiant į substrato buvimą, produkto aktyvumą, pašarų apdorojimo sąlygas ir patvirtintą savikainą naudojant, o ne kaip bendrinis priedas.

Pradėkite nuo tiekėjo deklaruotų aktyvumo vienetų ir rekomenduojamo įterpimo intervalo, tada koreguokite atlikdami bandomąjį patvirtinimą su savo racionu, žaliavomis ir proceso sąlygomis. Palyginkite bent du dozavimo lygius su kontrole ir, jei naudojamas granuliavimas, išmatuokite pašarų gamybos išlikimą. Galutinė dozė turėtų atspindėti substrato kiekį, tikėtiną ekonominį atsaką ir pristatytą fermento aktyvumą vienai metrinei tonai pašaro.

Išlikimas priklauso nuo fermento formos, dengimo technologijos, kondicionavimo temperatūros, išlaikymo laiko, drėgmės ir mechaninio poveikio. Kai kurie sausi granuliuoti produktai sukurti geresniam termostabilumui, o skysti produktai gali būti naudojami po granuliavimo. Vienintelis patikimas būdas yra patikrinti fermento aktyvumą biriuose ir galutiniuose granuliuose, pagamintuose įprastais gamyklos nustatymais, o tada įtraukti faktinį išlikimą į formulavimo ir savikainos skaičiavimus.

Pirkėjai turėtų prašyti galiojančio COA, TDS, SDS, aktyvumo tyrimo metodo, laikymo reikalavimų, nešiklio informacijos, partijos atsekamumo ir galiojimo laiko gairių. Patvirtinimui taip pat paprašykite reprezentatyvių mėginių, techninės pagalbos bandomiesiems bandymams ir produkto specifikacijų dokumentacijos. Šie dokumentai padeda patvirtinti tinkamumą gyvūnų pašarams, darbo reikalavimus ir pastovumą prieš fermentui patenkant į įprastus pirkimus.

Ne, mannanazės fermento skalbimo ar ploviklių produktas neturėtų būti laikomas tinkamu gyvūnų pašarams. Ploviklių fermentai gali naudoti skirtingus nešiklius, stabilizatorius, specifikacijas ir numatytas darbo sąlygas. Paukščių formulėms reikalingi pašarų klasės dokumentai, tinkami pagalbiniai komponentai, aiškūs saugos duomenys ir kokybės kontrolė, suderinta su pašarų gamyba. Prieš naudojimą visada kvalifikuokite specialiai gyvūnų pašarams skirtą mannanazės fermentą.